“天马来兮从西极，涉流沙兮四夷服”。甘肃凉州，天马故乡。凉州熏醋，中国三大熏醋之一。在凉州这片古老的土地上，孕育出了一颗璀璨的凉州熏醋之星——武威市凉州区九天食品有限责任公司。

武威市凉州区九天食品有限责任公司成立于2001年7月，是一家专业从事食醋酿造，食用油压榨的企业。公司位于武威市凉州区高坝镇，建有标准厂房8658 平方米，拥有专业技术骨干30余人，具有丰富的熏醋酿造技术和先进的食用油压榨工艺。是目前武威市最大的调味品生产企业之一。

公司自创建以来，生产的“春晓”牌各类熏醋、固态醋、米醋、香醋、饺子醋、凉拌醋等系列产品均属纯粮酿造的健康产品，春晓熏醋使用特定的原辅料、经典的原材料配方，其鲜醇绵厚、醇香浓郁以及酸味柔和的口感，在西北同行业中具有很高的知名度。特别是公司自行研发的自淋醋（固体醋）、牛肉面专用（旅途伴侣）醋和凉州熏醋产品，填补了国内醋类市场的空白，为行业首创。春晓熏醋现已成为“甘肃省著名商标”。2018年，著名笑星梁天签约春晓，倾情出任春晓熏醋形象代言人。

2018年，公司利用高坝镇得天独厚的自然气候条件，春晓牌菜籽油和胡麻油车间建成投产。所产菜籽油、胡麻油通过引进国外先进高科技设备，采用国际油脂加工业的先进技术，选用优质菜花籽，胡麻籽等原料精炼而成，一经上市就获得广大消费者的一致认可。

春晓手工场，作为九天食品公司重金打造的线下消费体验店，是凉州区首家生态石磨作坊体验店。其经营理念是回归传统石磨加工工艺，坚守发扬凉州熏醋文化，坚守传统绿色加工，做良心企业。

随着人们物质生活水平的提高，一些传统的东西日渐回归。春晓石磨面粉，绿色生态的加工法保留了小麦的原汁原味，口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，带您回归舌尖上的美味传奇。  

春晓石磨辣椒面，精选优质辣椒晾晒之后用专用石磨碾磨成粉，纯天然、无添加， 是真正天然绿色的健康食品!   

春晓小榨油，采用国产非转基因菜籽、胡麻籽，通过物理压榨加工，迎合了国人对健康饮食的追求，同时具有特有的滋味——香味浓郁、口感滑爽，正在成为目前油品市场上的新宠。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，在未来的岁月里，春晓人仍将做传统绿色工艺的坚守者，为您的健康饮食竭诚服务！香港卫视记者程国龙 周应文甘肃报道